Name: Pizza fofinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 copo de óleo; 4 xícaras de farinha de trigo; 1 copo de leite; 50 g de fermento para pão; Sal a gosto; 500 g de queijo mussarela; Orégano a gosto

Pizza fofinha

5 / 5 (1 avaliação)

Ver os comentários

Imprimir

Por Márcia Valéria de Carvalho Moysés

Ingredientes (20 porções)

1/2 copo de óleo
4 xícaras de farinha de trigo
1 copo de leite
50 g de fermento para pão
Sal a gosto
500 g de queijo mussarela
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes com as mãos até soltar da vasilha onde está misturando.
2
Sove bastante a massa.
3
Deixa descansar por meia hora.
4
Depois deste tempo, estique a massa na forma para pizza.
5
Quanto mais esticar, vai ficar fininha.
6
Depois de esticada, coloque a mussarela e enfeite a gosto.
7
Leve ao forno médio até o queijo derreter.
8
Se preferir mais tostada em baixo, é só colocar o fogo baixo e ir olhando de vez em quando, para ver se está no ponto.