15min
Ingredientes (3 porções)
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3 ovos
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150 g de queijo minas (não pode ser mussarela)
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1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
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1 xícaras (chá) cheia de leite
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos, coloque o queijo picado e a farinha de trigo.
- 2
Logo após adicione o leite aos poucos até obter uma massa homogênea e de espessura média.
- 3
Frite em uma frigideira grande com o óleo bem quente, depois de fritar de um lado vire e deixe dourar. Escorra em papel absorvente.

