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Tortilha paraguaia
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Tortilha paraguaia@ Josiane Siqueira
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Avatar de natalia garcia
Por Natalia garcia

Ingredientes (3 porções)

  • ovo3 ovos
  • 150 g de queijo minas (não pode ser mussarela)
  • farinha de trigo1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícaras (chá) cheia de leite
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos, coloque o queijo picado e a farinha de trigo.

  2. 2

    Logo após adicione o leite aos poucos até obter uma massa homogênea e de espessura média.

  3. 3

    Frite em uma frigideira grande com o óleo bem quente, depois de fritar de um lado vire e deixe dourar. Escorra em papel absorvente.

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