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Vídeo sugerido Waffle de chocolate
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1h
Ingredientes (8 porções)
- 2 kg de linguica (a de sua preferência)
- 16 pães de trigo
- 3 xicaras salsinha picada
- 3 xicaras de cebolinha picada
-
1/2 xicara de orégano fresco
- 3 pimentas vermelhas pequenas picadas sem a semente
-
18 dentes de alho amassados
-
1 xícara de vinagre de vinho tinto
- suco de 3 limões thaiti
-
4 xícaras de azeite de oliva
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes do molho de chumichurri em um recipiente.
- 2
Asse as linguiças em uma churrasqueira de preferência de carvão de lenha.
- 3
Em seguida, abra o pão francês e regue as duas metades com o molho de chumichurri e coloque a linguiça. Regando a mesma com mais molho de chumichurri.
- 4
Feche o pão como se fosse um cachorro quente e aprecie seu choripan.
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