50min
Por Natalia garcia
Ingredientes (30 porções)
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250 g de manteiga ou gordura
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800 g de amido de mandioca
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1 colher (sopa) de anis
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia, bata a manteiga.
- 2
Adicione um por um os ovos, queijo picado, anis, leite com o sal dissolvido.
- 3
Incorpore amido de mandioca e amasse até ter uma masa lisa.
- 4
Pegue pedaços de massa e cilindre com a mão mesmo, juntando as pontas para formar pequenas roscas. faça isso ate acabar a massa também pode fazer o formato que desejar.
- 5
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180° - 200 ° C durante 15 a 25 minutos ou até dourar (depende do tipo de forno).
- 6
Se for a primeira vez que você faz, utilize só a metade dos ingredientes, eu consegui fazer aproximadamente 30 chipas paraguaias.
