15min
Ingredientes (2 porções)
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1 bife de carne bovina (patinho)
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1 bife de carne suína (lombo)
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1 cebola em rodelas médias
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3 colheres de shoyu
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sal
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pimenta-do-reino
Purê
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1 mandioquinha média
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1/2 colher de manteiga
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leite
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os bifes em tiras, tempere com sal e pimenta e frite-os.
- 2
Após, acrescente a cebola e o shoyu e deixe encorpar.
- 3
Cozinhe a mandioquinha.
- 4
Após o cozimento, com ela quente ainda, acrescente a manteiga e o leite.
- 5
Amasse até adquirir a consistência desejada.


