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Ingredientes (2 porções)
- 1 bife de carne bovina (patinho)
- 1 bife de carne suína (lombo)
- 1 cebola em rodelas médias
-
3 colheres de shoyu
-
sal
-
pimenta-do-reino
Purê
- 1 mandioquinha média
-
1/2 colher de manteiga
-
leite
-
sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os bifes em tiras, tempere com sal e pimenta e frite-os.
- 2
Após, acrescente a cebola e o shoyu e deixe encorpar.
- 3
Cozinhe a mandioquinha.
- 4
Após o cozimento, com ela quente ainda, acrescente a manteiga e o leite.
- 5
Amasse até adquirir a consistência desejada.
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