2h
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de frango a passarinho
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4 batatas médias
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2 cenouras
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3 cebolas
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2 gomos de linguiça calabresa
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200 g de bacon em cubos
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sal a gosto
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azeite
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ervas finas
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alecrim
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molho shoyu
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com ervas finas, azeite, alecrim e sal.
- 2
Acrescente as batatas, cenouras e cebolas, todos cortados em fatias grossas.
- 3
Adicione também as linguiças calabresa fatiadas em pedaços grandes e o bacon.
- 4
Regue com molho shoyu a gosto.
- 5
Cubra com pepel-alumínio e leve ao forno alto por 90 minutos.
- 6
Logo após, retire o papel-alumínio e coloque no forno novamente por 30 minutos para dourar.

