Ingredientes (8 porções)
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700 g de carne moída
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1 cebola pequena
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200 ml de leite
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40 g de farinha de rosca
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1 colher (sopa) de orégano
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sal e pimenta
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240 g de espaguete
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2 ovos
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30 g de manteiga
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20 g de parmesão ralado
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180 g de queijo ralado ou mais se você quiser
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200 g de molho de tomate
Modo de preparo
- 1
Misture a carne moída, a farinha de rosca, cebola, orégano, leite, sal e pimenta em uma tigela.
- 2
Pressione a mistura no fundo de uma forma de bolo ou em uma travessa se preferir.
- 3
Asse por 40 min a 180º C.
- 4
Enquanto isso, cozinhe o espaguete em água com sal e escorra.
- 5
Leve o macarrão ao fogo e adicione as gemas dos ovos, a manteiga e o parmesão e misture bem.
- 6
Em cima da carne moída assada, adicione uma porção de molho de tomate, assim como um pouco do queijo ralado de sua preferência.
- 7
Agora adicione o espaguete, seguido do resto do molho de tomate e queijo.
- 8
Agora asse o prato mais uma vez na mesma temperatura por mais 20 minutos.
- 9
A carne moída no fundo segura todo o resto, então nada atrapalha você a cortar a fatia perfeita de bolo!
Informações adicionais
Se o espaguete não for a sua primeira escolha, por que não tentar esta variação de bolo de macarrão? Aproveite!
