Name: Pão de cebola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 e 1/2 kg de farinha de trigo; 4 ovos; 40 g de açúcar; 130 ml de óleo de soja; 320 ml de leite; 15 g de sal; 20 g de fermento biológico; 2 cubos de caldo de galinha; 2 cebolas médias

Ingredientes (12 porções)

1 e 1/2 kg de farinha de trigo
4 ovos
40 g de açúcar
130 ml de óleo de soja
320 ml de leite
15 g de sal
20 g de fermento biológico
2 cubos de caldo de galinha
2 cebolas médias

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque dentro do liquidificador: leite morno, cebola picada, açúcar, sal, fermento, óleo e quando começar a bater, acrescente os ovos.
2
Coloque em uma bacia o que foi batido no liquidificador e comece a acrescentar a farinha e vá mexendo ate ficar no ponto de sovar a massa para que fique homogênea.
3
Deixe descansar por 30 minutos, coberto com um pano seco.
4
Pegue formas comuns quadradas, polvilhe farinha e comece a modelar os pãezinhos no formato que você goste.
5
Coloque pra descansar novamente por mais 1 hora.
6
Leve ao forno a 180° C, e quando tiver passado 30 minutos coloque em 250° C para dourar.