Name: Torta palha italiana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 caixa de creme de leite; 350 gramas de chocolate meio amargo; 6 colheres (sopa) de manteiga/margarina; 40 bolachas de maisena

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Por Lia Neves

Ingredientes (8 porções)

1 caixa de creme de leite
350 gramas de chocolate meio amargo
6 colheres (sopa) de manteiga/margarina
40 bolachas de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Comece triturando 25 bolachas de maisena no liquidificador até virar uma farofinha fina.
2
Misture as 5 colheres (sopa) de manteiga derretida na farofa de bolacha até ficar com aspecto de areia molhada.
3
Em uma forma de 25cm untada, adicione a farofa no fundo e pressione bem com as costas de uma colher.
4
Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 10 minutos e deixe esfriar.
5
Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho maria com 1 colher (sopa) de manteiga, junte o creme de leite e misture até encorpar tudo.
6
Quebre 15 bolachas de maisena em pequenos pedaços e misture no creme de chocolate, despeje o creme de chocolate na base da torta, espalhe bem e leve para galante ficar firme.
7
Desenforme, polvilhe chocolate em pó, castanhas de caju trituradas e aproveite!