Ingredientes (20 porções)
Massa
Recheio de leite ninho
Recheio de brigadeiro
Modo de preparo
- 1
Massa:
Bata todos os ingredientes (ovo, leite, farinha, açucar, acholatado). Coloque o fermento em pó por ultimo e mexa com a colher.
- 2
Unta uma forma com manteiga e farinha; coloque para assar por uns 40 minutos.
- 3
Recheio de leite ninho:
Coloque o leite condensado, a manteiga e o leite ninho em uma panela. Em fogo medio, fique mexendo ate dar o ponto de desgrudar do fundo da panela. Por ultimo, desligue o fogo e misture o creme de leite.
- 4
Recheio de brigadeiro:
Coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em uma panela. Em fogo médio, fique mexendo ate dar o ponto de desgrudar do fundo da panela. Por ultimo, desligue o fogo e misture o creme de leite.
- 5
Montagem:
Esfarele todo o bolo e reserve
- 6
Em um recipiente, coloque uma parte do bolo esfarelado, molhe a massa com leite e coloco todo o brigadeiro.
- 7
Em seguida coloque a outa parte de bolo esfarelado, molhe com leite e coloque o recheio de leite ninho
- 8
Jogue um pouco de leite ninho em cima para decorar e coloque na geladeira por 2 horas.
- 9
Está pronto para servir!
