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Coxa e sobrecoxa com batata ao creme
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Coxa e sobrecoxa com batata ao creme@ Ingrid Silvério
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I
Por Ingrid Silvério

Ingredientes (6 porções)

Frango

  • coxa e sobrecoxa de frango1 kg de coxa e sobrecoxa
  • temperotempero a gosto

Batata ao creme

  • cerca de 4 batatas médias
  • limãolimão
  • salsal a gosto
  • cheiro-verde e salsinha a gosto
  • creme de leitecreme de leite
  • queijo mussarelaqueijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frango:

    Tempere o frango e asse em forno médio 200° C por cerca de 1 hora ou até que fique totalmente assados.

  2. 2

    O meu frango eu temperei com alho, sal, limão e tempero em pó.

  3. 3

    Creme de batata:

    Corte as batatas todas quadradas em tamanho médio e leve pra cozinhar.

  4. 4

    Depois de cozidas, em um recipiente com tampa e separadamente, tempere com sal, limão, cheiro-verde e salsinha.

  5. 5

    Adicione o creme de leite sobre as batatas, mexa e coloque por cima dos frangos assados.

  6. 6

    Acrescente o queijo e deixe por cerca de mais 20 minutos no forno.

  7. 7

    Pronto, sirva a seguir.

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