1h
Ingredientes (8 porções)
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2 copos de farinha de arroz
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1 copo de polvilho doce
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1 iogurte natural
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1/2 copo de óleo de coco
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orégano a gosto
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4 ovos
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1 pitada de açúcar
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1 colher (sobremesa) de sal
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1 colher de fermento em pó
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200 g de ricota
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro separe a ricota e o fermento.
- 2
Coloque todo o restante dos ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos (a massa é bem densa).
- 3
Junte o fermento e misture cuidadosamente.
- 4
Depois, despeje metade dessa massa em uma assadeira untada.
- 5
Corte a ricota em cubinhos bem pequenos e coloque sobre a massa.
- 6
Cubra a ricota com o restante da massa.
- 7
Leve para assar em fogo médio alto, previamente aquecido, por 30 minutos (ou até dourar).
- 8
Sirva quente!




