45min
Ingredientes (8 porções)
4 batatas médias 1 tablete de caldo de galinha 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) rasa de sal 5 xícaras (chá) de água- 1 xícara de couve-manteiga
1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão, coloque a batata, o caldo de galinha, óleo, água e sal.
- 2
Cozinhe cerca de 10 minutos (comece a contar o tempo depois que a panela começar a chiar).
- 3
Desligue o fogo, tire a pressão, e bata no liquidificador a batata junto com a água de cozimento.
- 4
Na mesma panela onde foi cozida, volte o caldo, acrescente a calabresa em rodelas e deixe ferver.
- 5
Desligue o fogo e acrescente a couve.
- 6
Sirva com torradas.