Name: Espaguete ao molho de tomate com cebola e manjericão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de azeite; 4 cebolas grandes, cortadas em rodelas; 2 dentes de alho, amassados; 1 colher (sopa) de extrato de tomate; 400 g de tomate pelado; 1 colher (chá) de sal; 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora; 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado; 4 colheres (sopa) de água; 500 g de macarrão tipo espaguete

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Por Rafaela

Ingredientes (6 porções)

2 colheres (sopa) de azeite
4 cebolas grandes, cortadas em rodelas
2 dentes de alho, amassados
1 colher (sopa) de extrato de tomate
400 g de tomate pelado
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
4 colheres (sopa) de água
500 g de macarrão tipo espaguete

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite.
2
Refogue bem a cebola e o alho.
3
Acrescente o extrato de tomate, o tomate pelado, o sal, a pimenta , o manjericão e a água.
4
Mexa os ingredientes.
5
Tampe a frigideira, abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos, até que o molho tenha engrossado.
6
Enquanto o molho estiver no fogo, cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem.
7
Escorra e misture-o com o molho de tomate.