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Por Jorge Jessica

Ingredientes (2 porções)

  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • açúcar mascavo1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • gema de ovo1 gema
  • farinha de trigo3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • se quiser cookies de chocolate, acrescente uma colher de achocolatado e gotas de chocolate para confeitar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a manteiga na gema até criar uma pasta, depois acrescente o restante aos poucos, sempre mexendo até dissolver cada um, até virar uma massa de bolo mais consistente.

  2. 2

    Forre uma forma com papel manteiga.

  3. 3

    Com auxilio de uma colher, espalhe bolinhas no papel (geralmente rende de 8 a 10 bolinhas).

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido (180° C) por 13 minutos, a principio vai sair mole mas depois endurece.

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