30min
Ingredientes (9 porções)
Massa
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3 ovos inteiros
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4 colheres de margarina
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1 xícara e 1/2 de açúcar
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1/2 xícara de leite em pó
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3 xícaras de farinha de trigo com fermento
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1 xícara de leite
Recheio
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1 lata de leite condensado (395 g)
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1 caixa de creme de leite (200 g)
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1 xícara e 1/2 de leite ninho
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3 colheres de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos e a margarina no liquidificador, cerca de 3 minutos (para tirar o cheiro de ovo) acrescente o açúcar, o leite em pó, e o leite, bata, acrescente aos poucos a farinha de trigo, até misturar tudo, unte a fôrma com margarina e farinha de trigo, leve ao forno médio, cerca de 30 minutos ou até dourar, use um palito/garfo para ter uma noção.
- 2
Recheio:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 3
Com o bolo já pronto, corte ao meio, recheie a vontade e se preferir leve à geladeira ou sirva a vontade.
- 4
Obs: usei o restante como cobertura e não ficou enjoativo.




