Name: Bolo de iogurte com creme de avelã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 copo de 170 g de iogurte natural; 1 xícara (chá) de óleo; 4 ovos inteiros; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar refinado; 1 colher (café) de sal; 1 colher de fermento em pó para bolo; 2 potes pequenos de creme de avelã; chocolate granulado a gosto

Ingredientes (12 porções)

1 copo de 170 g de iogurte natural
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 colher (café) de sal
1 colher de fermento em pó para bolo

Cobertura

2 potes pequenos de creme de avelã
chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador o iogurte, o óleo, os ovos, o açúcar, o sal e a farinha aos poucos.
2
Bata bem e, no final, coloque o fermento e bata só um pouco para misturar.
3
Asse em assadeira untada com óleo e farinha , em forno preaquecido a 230º C por 30 minutos, ou até que espetando com um palito, este saia limpo.
4
Depois de assado e frio desenforme o bolo e corte ao meio.
5
Passe creme de avelã de recheio no bolo e coloque a parte de cima e cubra com mais creme de avelã.
6
Salpique chocolate granulado para decorar e bom apetite.