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Quarenta
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Quarenta@ Cicy Melo
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D
Por Daniela

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de milho flocada1 pacote de flocão de milho
  • coco seco2 cocos secos ralados
  • leite1 litro de leite de vaca
  • margarina2 colheres de margarina
  • açúcar4 xícaras de açúcar
  • 2 pacotinhos de erva doce
  • água1 litro de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte o coco ralado com água, leite e erva doce no liquidificador (pode dividir e passar de duas vezes).

  2. 2

    Depois, despeje tudo em uma panela grande, leva ao fogo, junte o açúcar, margarina e mexa de vez em quando.

  3. 3

    Quando ferver, vá adicionando aos poucos o flocão de milho, mexendo sempre por 5 minutos.

  4. 4

    Depois, despeje em uma forma grande untada só com manteiga e leve ao forno por 40 minutos.

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