Name: Bolo pamonha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de milho sem a água; 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara de leite; 100 g de manteiga; 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 forma de fundo falso de aproximadamente 24 cm

Bolo pamonha

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@ Paulo Henrique

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Por Paulo Henrique

Ingredientes (8 porções)

2 latas de milho sem a água
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite
100 g de manteiga
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 forma de fundo falso de aproximadamente 24 cm

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Unte a forma com manteiga e reserve.
2
No liquidificador, coloque o milho sem a água, o leite, os ovos, o leite condensado e a manteiga bata tudo e despeje na forma untada.
3
Leve ao forno preaquecido em 180º C por aproximadamente 30 minutos ou fure a massa com um palito (se sair limpo, é porque esta bom).
4
Deixe esfriar, desenforme e sirva.