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Requeijão cremoso caseiro de kefir
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Por Sandra lima

Ingredientes (30 porções)

  • 250 g de cream cheese de kefir (deixar o iogurte de kefir dessorar)
  • manteiga100 g de manteiga
  • amido de milho2 colheres de amido de milho
  • sal1/2 colher (chá) de sal
  • leite1 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve o leite e o amido ao fogo para engrossar e espere esfriar.

  2. 2

    Coloque restante dos ingredientes no liquidificador e o mingau e bata tudo.

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