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30min
Ingredientes (10 porções)
- 500 g de tofu (aquele mais consistente)
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem (verifique, pois há muitos azeites fraudados que dizem ser extravirgem)
- 1 colher (sobremesa) de levedo de cerveja
-
10 castanhas do para
-
1/2 limão
-
sal marinho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desmanche o tofu no processador (caso não tenha, use liquidificador).
- 2
Acrescente o azeite, a castanha, o levedo de cerveja, limão.
- 3
Bata tudo e no final verifique o sal e acrescente o limão.
- 4
Está pronto, vai muito bem em torradinhas e é forneável, podendo ser usado na pizza.
- 5
Guarde na geladeira e consuma em até 10 dias.
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