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1h
Ingredientes (34 porções)
- 1kg de mandioca cozida (aipim/macaxeira)
-
azeite de oliva
- pimenta-do-reino preta moída na hora
-
sal marinho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a mandioca cozida em forma de palito e retire a fibra do meio.
- 2
Unte um refratário com azeite, polvilhe sal e pimenta-do-reino moída na hora.
- 3
Arrume os palitos de macaxeira no refratário.
- 4
Por cima dos palitos de macaxeira coloque um pouquinho mais de azeite, sal e pimenta-do-reino.
- 5
Leve ao forno (180° C) até dourar (cerca de 20 minutos).
- 6
Sirva quente.
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