Doce de jaca

Retire o caroço de dentro dos gomos da jaca.

Lembrando de retirar também aquela pele q envolve o caroço que as vezes fica no gomo.

Em uma panela coloque os gomos da jaca os açucare e mexa.

Leve ao fogo médio.

Assim que o açúcar derreter e começar a borbulhar, adicione a água e mexa.

Tampe a panela, mas não totalmente, deixando apenas meia panela tampada para o doce não derramar.

Mexa de dez em dez minutos até a jaca ficar com os gomos transparentes que estarão cozidos.

Desligue o fogo e deixe esfriar.