20min
Ingredientes (30 porções)
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500 ml de água
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500 ml de caldo de frango
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1 colher de sopa de margarina
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3 batatas cozidas e amassadas
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4 e 1/2 de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve os ingredientes ao fogo.
- 2
Assim que levantar fervura, acrescente a farinha de trigo de uma vez só.
- 3
Mexa até a massa desgrudar dá panela.
- 4
Retire da panela e coloque em mármore.
- 5
Espere amornar e sove a massa até ficar homogênea e lisa.
- 6
Monte os "nhocões" com recheio de sua preferência (se quiser, regue com molho de tomate e queijo parmesão ralado).





