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Bolinha de queijo sem massa
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Por Maryana

Ingredientes (30 porções)

  • queijo mussarela500 g de mussarela
  • queijo parmesão1 pacotinho de queijo parmesão
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • orégano seco1 colher de orégano
  • farinha de roscafarinha de rosca para empanar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha rale a mussarela, adicione o parmesão a farinha e o ovo levemente batido.

  2. 2

    Adicione o orégano e misture tudo com as mãos até formar uma massa.

  3. 3

    Faça as bolinhas e passe na farinha de rosca.

  4. 4

    Leve ao congelador por meia hora e frite em óleo quente.

  5. 5

    Após colocar no óleo quente, abaixe o fogo para que as bolinhas fritem totalmente.

  6. 6

    Escorra em papel toalha e sirva.

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