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Quibe frito fácil e tradicional

1 5.0
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  • Imagem enviada por RICHARD ARAUJO
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 500g de trigo para quibe
  • 1 litro de água fervente
  • 750g de patinho
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino ou outras pimentas
  • 1 cebola pequena
  • 1 e 1/2 xicara de salsinha
  • 1 e 1/2 xícara de hortelã

Modo de Preparo

  1. Coloque água fervente no trigo para quibe e deixe descansar por 2 horas.
  2. Acrescente cebola, pimenta, salsinha, sal, hortelã e o patinho.
  3. Triture tudo, depois coloque numa vasilha todos os ingredientes, até o trigo para quibe (o quibe estará seco).
  4. Modele a massa e depois frite num óleo bem quente.

PELA WEB

Comentários

  • Voceis deixa descansar por 2 horas o trigo para quibe na agua quente

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