Name: Torta de bombom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado); 3 gemas; 1 xícara (chá) de açúcar refinado (para a calda de chocolate); 1/2 xícara (chá) de achocolatado; 3 claras em neve; 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado (para as claras em neve); 1 caixinha de creme de leite; 12 bombons

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 gemas
1 xícara (chá) de açúcar refinado (para a calda de chocolate)
1/2 xícara (chá) de achocolatado
3 claras em neve
1/2 xícara (chá) de açúcar refinado (para as claras em neve)
1 caixinha de creme de leite
12 bombons

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro faça um creme com o leite condensado, o leite e as gemas.
2
Leve ao fogo médio por 15 minutos ou até o creme engrossar.
3
Depois no fogo faça uma calda com o açúcar e o chocolate até derreter o açúcar.
4
Bata as claras em neve, coloque o açúcar e misture com a batedeira, depois de bem misturado acrescente o creme de leite e misture delicadamente com um garfo até que o creme de leite incorpore nas claras.
5
Montagem:
Forre uma travessa pequena com um pouco da calda de chocolate.
6
Em seguida, coloque o restante da calda de chocolate.
7
Depois acrescente o creme com as claras, por último pique os bombons e espalhe por cima da torta.
8
Leve ao congelador por 8 horas e sirva.