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Bolo da moça nordestino
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Por Rosinha oliveira

Ingredientes (20 porções)

  • leite1 litro de leite
  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo sem fermento
  • manteiga250 g de manteiga
  • açúcar500 g de açúcar
  • leite condensado1/2 caixa de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador, exceto a farinha de trigo durante 10 minutos.

  2. 2

    Enquanto estiver batendo, vá adicionando a farinha para não empelotar.

  3. 3

    Coloque em uma forma de furo no meio untada e polvilhada com farinha e leve ao forno médio durante 1 hora e 30 minutos, ou até dourar.

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Esse tipo de bolo demora a assar, então não se preocupe; vale muito a pena e é uma delícia.

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