15min
Ingredientes (4 porções)
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2 xícaras de leite frio
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2 colheres (sopa) de margarina
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2 dentes de alho picados
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1/2 cebola média picada
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maisena)
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1 tablete de caldo de legumes
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve.
- 2
Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina.
- 3
Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite.
- 4
Após fervura, adicione o caldo de legumes.
- 5
Mexa, constantemente, até ficar cremoso.







