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Esfiha de carne
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Por TudoGostoso

Ingredientes (30 porções)

Massa

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • fermento biológico seco50 g de fermento de pão (um pacotinho do fermento granulado)
  • óleo1 copo de óleo (americano)
  • açúcar5 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (café) sal
  • ovo2 ovos
  • 1 copo de água (se precisar colocar mais)

Recheio

  • carne moída500 g de carne moída
  • cebola1 cebola cortada em cubos
  • tomate1 tomate cortado em cubos
  • salsal a gosto
  • cheiro-verdecebolinha e salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes da massa, sove e deixe descansar por 30 minutos.

  2. 2

    Misture todos os ingredientes do recheio.

  3. 3

    Abra a massa, corte círculos, recheie e feche em formato de triangulo.

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