Name: Pudim Romeu e Julieta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 1 copo de requeijão (200 g); 3 ovos; 300 g de goiabada; 200 ml água filtrada

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 copo de requeijão (200 g)
3 ovos
300 g de goiabada
200 ml água filtrada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes, menos a goiabada e a água, no liquidificador.
2
Unte uma forma com óleo.
3
Despeja a massa na forma e asse em banho-maria por 1 hora, em uma temperatura de 220° C.
4
Deixe esfriar e coloque na geladeira.
5
Enquanto bate o pudim deixe o forno aquecendo, já com a travessa do banho-maria, para já ir esquentando a água.
6
Coloque em uma panela a água e a goiabada e mexa até derreter toda a goiabada.
7
É importante não deixá-la muito rala.
8
Vá colocando a água aos poucos.
9
Coloque a calda após desenformar e sirva.