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Estrogonofe de frango
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Estrogonofe de frango@ Josiane Pratis
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Por Josiane Pratis

Ingredientes (5 porções)

  • 1/2 kg de peito de frango cortado em cubinhos, (deixar cozido)
  • 1 lata de creme de leite (ou) caixinha
  • óleo3 colheres de óleo
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • 1 sache de tempero em pó para frango (ou) ou de sua preferencia
  • 1 cebola de cabeça pequena ou média, picada
  • orégano secoorégano
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro, doure numa panela média, o óleo, sal e o caldo de galinha.

  2. 2

    Acrescente o frango cortado em cubos bem pequenos e vá mexendo por uns 10 minutos até entrar em processo de fervura ao ponto do frango ficar dourado.

  3. 3

    Acrescente o orégano e o creme de leite e continue mexendo até entrar em processo de fervura.

  4. 4

    Vá acrescentando água em pequena quantidade mexendo bem.

  5. 5

    Deixe ferver por mais 20 minutos e desligue.

  6. 6

    Estará pronto seu estrogonofe de frango.

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