30min
Ingredientes (4 porções)
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira grande, em fogo médio, cozinhe a cebola no azeite até ficar transparente.
- 2
Acrescente os tomates e mexa.
- 3
Cozinhe até que o suco comece a engrossar.
- 4
Coloque o extrato de tomate, o sal, a pimenta e mexa.
- 5
Reduza o fogo.
- 6
Cozinhe lentamente, por mais 15 minutos, até o molho ficar espesso, ganhando consistência.
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