1h
Ingredientes (10 porções)
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3 abobrinhas
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1 cebola
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3 dentes de alho
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2 ovos
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200 g de mussarela
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salsa, sal e pimenta a gosto
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farinha de trigo e óleo pra fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa vasilha junte todos os ingredientes, menos o ovo e a farinha.
- 2
Misture e mexa bastante, acrescenta o ovo batido.
- 3
Vá colocando a farinha de trigo até dar uma liga na massa a ponto de fritar sem agarrar.
- 4
Na frigideira óleo bem quente (não coloque muito para não encharcar a massa).
- 5
Escorra no prato com papel toalha depois sirva-se com moderação, obrigado.






