45min
Por Vivi Alimentos
Ingredientes (10 porções)
Massa da panqueca
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1 xícara de farinha de trigo Viviana
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Recheio
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ramos de salsinha para montar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a massa ficar homogênea.
- 2
Unte uma frigideira com óleo e coloque um pouco da massa de panqueca.
- 3
Mexa a frigideira para que o líquido tome a forma da panqueca, depois, vire para o outro lado.
- 4
Faça isso até acabarem as massas e reserve.
- 5
Recheio:
Cozinhe o peito de frango.
- 6
Quando esfriar coloque em um prato e desfie.
- 7
Em uma panela, aqueça um fio de azeite e coloque a cebola e o alho para dourar.
- 8
Em seguida, acrescente o frango e frite.
- 9
Por último, coloque o tomate picado e acerte na quantidade de sal.
- 10
Montagem:
Coloque um pouco do recheio no meio, feche como se fosse uma trouxinha e amarre com um ramo de salsinha.
- 11
Está pronto.
