40min
Por RSanclair Santos
Ingredientes (4 porções)
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25 asinhas de frango
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1 xícara (chá) de vinho tinto de mesa suave
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folhas de manjericão frescas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma travessa, coloque as asinhas e regue com o suco de limão, deixe por 10 minutos.
- 2
Escorra o suco de limão e tempere com a páprica, o sal, alho e cominho e coloque o vinho.
- 3
Deixe descansar por mais uns 15 minutos.
- 4
Frite as asinhas em fogo médio, e regue com o vinho que estava na travessa usando uma concha, mexendo de vez em quando para não desmanchar.
- 5
Escorra em papel absorvente e sirva com as folhas de manjericão frescas.
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