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Pavê de bombom de chocolate branco
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Por Natalia

Ingredientes (15 porções)

Primeira camada

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho1 colher (sopa) de amido de milho

Segunda camada

  • 12 bombons de chocolate branco

Terceira camada

  • leite1 xícara (chá) de leite
  • achocolatado1 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • amido de milho1 colher (sopa) de amido de milho
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar

Quarta camada

  • clara de ovo3 claras
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • creme de leite1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeira camada:

    Leve todos os ingredientes ao fogo médio até engrossar.

  2. 2

    Despeje em um refratário e deixar esfriar.

  3. 3

    Segunda camada:

    Coloque sobre a primeira camada os bombons picados.

  4. 4

    Terceira camada:

    Leve ao fogo médio até engrossar.

  5. 5

    Coloque sobre a segunda camada.

  6. 6

    Quarta camada:

    Bata as claras em neve, adicione o açúcar e o creme de leite.

  7. 7

    Leve ao congelador até a hora de servir.

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