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Alichela
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Por Mauricio esposito

Ingredientes (10 porções)

  • 100 g de aliche drenado
  • pimenta dedo-de-moça1 pimenta dedo-de-moça
  • alho2 dentes de alho
  • 1 maço de salsinha lavado sem talos
  • azeite1/2 xícara de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave o aliche e deixe de molho em água por 2 minutos (repita a operação por 3 vezes).

  2. 2

    Tire as sementes da pimenta e pique.

  3. 3

    Lave, retire os talos e pique a salsinha.

  4. 4

    Pique também o alho.

  5. 5

    Misture tudo em uma tigela.

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