Batata doce deliciosa

Descasque as batatas (a quantidade pode variar dependendo do número de pessoas).

Corte os quadrados grandes, lave bem e escorra.

Frite em óleo bem quente e não deixe dourar muito.

Em um tabuleiro, despeje um fio de azeite, alho picado e o alecrim seco.

Disponha as batatas e pique novamente alho e alecrim sobre elas.

Tempere com sal de mesa.

Leve ao forno até que fiquem douradas, assim com o alho - bem douradinho.

Acompanhe com carne ou peixe.