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Batata doce deliciosa
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@ Edite martins
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Por Edite martins

Ingredientes (3 porções)

  • batata-doce4 batatas doces grandes
  • alecrim seco (1 frasco)
  • alho2 dentes de alho grandes
  • azeiteazeite
  • sal de mesa a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas (a quantidade pode variar dependendo do número de pessoas).

  2. 2

    Corte os quadrados grandes, lave bem e escorra.

  3. 3

    Frite em óleo bem quente e não deixe dourar muito.

  4. 4

    Em um tabuleiro, despeje um fio de azeite, alho picado e o alecrim seco.

  5. 5

    Disponha as batatas e pique novamente alho e alecrim sobre elas.

  6. 6

    Tempere com sal de mesa.

  7. 7

    Leve ao forno até que fiquem douradas, assim com o alho - bem douradinho.

  8. 8

    Acompanhe com carne ou peixe.

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