Name: Pudim de aipim com requeijão cremoso
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 g de aipim cozido e amassado; 1 copo de requeijão cremoso; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 xícara de açúcar

Pudim de aipim com requeijão cremoso

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@ Gildete Santana de Oliveira

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Por Gildete Santana de Oliveira

Ingredientes (20 porções)

250 g de aipim cozido e amassado
1 copo de requeijão cremoso
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Calda

1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata por 15 minutos ou até ficar uma mistura homogênea.
2
Caramelize uma forma para pudim e coloque a mistura dentro.
3
Leve ao forno por 45 minutos ou mais.