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Massa de risole sem leite
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Avatar de Daiane
Por Daiane

Ingredientes (30 porções)

  • água1 copo (requeijão) de água
  • farinha de trigo2 copo de farinha de trigo (sem fermento)
  • caldo de galinha2 caldo de galinha
  • manteiga3 colheres de manteiga com sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água na panela com os dois caldos de galinha e a manteiga.

  2. 2

    Quando começar a ferver, abaixe o fogo e acrescente a farinha de uma vez só.

  3. 3

    Misture todos os ingredientes.

  4. 4

    Desligue o fogo, para a massa não ficar cascuda e deixe-a enrolada num plástico, assim sua massa ficará lisa e macia.

Informações adicionais

Não precisa colocar sal. Essa massa serve para risole, coxinha e enroladinho.

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