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15min
Ingredientes (2 porções)
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250 kg de filé de merluza
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1 ovo
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1 chuchu
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1 cenoura
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1 batata
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1 tomate
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1 cebola
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1/2 lata de milho verde
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5 folhas de alface
- 1 caldo em cubo de legumes
- ervilha e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte em tiras todas as verduras.
- 2
Coloque para cozinhar apenas o ovo, o chuchu, a batata e a cenoura com o caldo de legumes.
- 3
Deixe esfriar e reserve.
- 4
Frite o filé de merluza no azeite, desfie e reserve.
- 5
Numa travessa comece a colocar todos os ingredientes e misture.
- 6
Ao final regue com azeite.
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