Name: Bolo de paçoca do Di
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de aveia; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite; 1/4 de xícara (chá) de óleo de canola; 2 ovos; 10 paçocas rolha; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; manteiga para untar a forma

Ingredientes (10 porções)

1 xícara (chá) de farinha de aveia
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1/4 de xícara (chá) de óleo de canola
2 ovos
10 paçocas rolha
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
manteiga para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Preaqueça o forno e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
2
Amace as paçocas com um garfo e separe.
3
Aqueça bem o leite no fogão ou micro-ondas.
4
No liquidificador, despeje o leite e os ovos.
5
Bata por 2 minutos.
6
Acrescente a paçoca, deixe bater por mais 1 minuto, misture todos os demais ingredientes, deixando por último o fermento.
7
Coloque a mistura de bolo na forma previamente untada e leve ao forno por 45 minutos a 180º C.