20min
Ingredientes (50 porções)
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50g de margarina
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1 gema de ovo
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1 xícara de (chá) de farinha de trigo
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1/2 xícara de (chá) de amido de milho
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1/2 xícara de (chá) de açúcar
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1/2 colher de (chá) de baunilha (opcional)
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raspas de limão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes no processador e primeiro use a função pulsar, depois bata normalmente, até que fique tudo bem misturado.
- 2
Transfira para uma superfície lisa e trabalhe a dar o ponto.
- 3
Abra a massa com um rolo (não muito fina).
- 4
Corte, e coloque em uma assadeira, sem untar.
- 5
Leve para o forno médio-alto (180° C), até que comece a doura ligeiramente.
- 6
Tire os biscoitinhos do forno ainda branquinho, deixe esfriar.
- 7
Una os biscoitinho com o recheio ( goiabada, doce de leite, etc... ).