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Creme de alho de leite (verde)
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Avatar de tiaozinho
Por Tiaozinho

Ingredientes (1 porção)

  • leite400 ml de leite
  • óleo1/2 litro de óleo
  • 8 dentes de alho tamanho médio (ou a gosto, se quiser mais forte)
  • salUma pitada de sal
  • alface1 folha de alface

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite no liquidificador junto com o sal, e comece a bater na potência 1.

  2. 2

    Aos poucos, adicione o óleo em fio.

  3. 3

    Ainda com liquidificador ligado, vá adicionando um a um os dentes de alho e coloque a folha de alface grande para dar tom esverdeado do creme.

  4. 4

    Bata até criar uma consistência (ao ponto de virar o copo do liquidificador de cabeça para baixo e o creme não cair).

  5. 5

    Em seguida, despeje em uma vasilha de vidro e leve ao congelador.

  6. 6

    Deixe esfriar por 20 minutos e sirva.

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