25min
Ingredientes (3 porções)
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3 xícaras de floco de milho
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2 colheres de margarina
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3 dentes de alho amassado
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1 cebola picada em cubos
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1 tomate picado sem sementes
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cheiro verde a gosto
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200 g de bacon em pedaços pequenos (ou presunto ralado)
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1 lata de requeijão
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ovos fritos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, frite os bacon na manteiga com a cebola e o alho e deixe dourar, depois misture o tomate e por último o cheiro-verde e reserve.
- 2
Em outra panela derreta a manteiga, coloque dois copos de aguá, acrescente o floco de milho até ficar bem úmido e desligue o fogo, misture o recheio na farinha e acrescente o sal.
- 3
Coloque na cuscuzeira e deixe cozinhar 20 minutos.
- 4
Sirva com ovos fritos e com requeijão.