Name: Salpicão de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de peito de frango; 1 tablete de caldo de galinha; sal e pimenta-do-reino; 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos; 1 cebola pequena cortada em cubos; 1 lata de milho; 100 g de presunto; 1 maçã cortada em cubos; 1/2 limão; 200 g de maionese; salsinha; cebolinha; orégano; batata palha

Ingredientes (6 porções)

500 g de peito de frango
1 tablete de caldo de galinha
sal e pimenta-do-reino
1/2 pimentão amarelo cortado em cubos
1 cebola pequena cortada em cubos
1 lata de milho
100 g de presunto
1 maçã cortada em cubos
1/2 limão
200 g de maionese
salsinha
cebolinha
orégano
batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe na panela de pressão o frango com o tablete de frango por 20 minutos, após cozido desfie o frango.
2
Tempere o frango desfiado com pimenta-do-reino e sal a gosto.
3
Misture o pimentão, a cebola, o milho, o presunto, a maçã e a maionese com o frango.
4
Antes de misturar a maçã esprema o limão para não ficar escura.
5
Tempere com salsinha, cebolinha e orégano a gosto.
6
Coloque na geladeira para ficar geladinho.
7
Na hora de servir coloque a batata palha.

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