1h
Ingredientes (1 porção)
2 xícaras de farinha integral 3 cenouras grandes 4 ovos 1/2 xícara de leite desnatado 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de mel 1/2 xícara de aveia em flocos 3 colheres de chia 1 colher (sopa) de fermento em pó- Cravo e canela em pó (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador a cenoura picada ou ralada, o leite, o óleo, os ovos e o mel.
- 2
Em uma travessa, acrescente a mistura do liquidificador, a farinha, a aveia e a chia, e misture.
- 3
Após a massa estar homogênea, acrescente o fermento e uma pitada do cravo e da canela em pó.
- 4
Distribua a mistura numa forma untada e asse por cerca de 50 minutos a 180º C.