25min
Ingredientes (10 porções)
2 xícaras (chá) de água 3 colheres de açúcar 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga 1 pitada de sal 2 1/2 xícaras de farinha de trigo Óleo para fritar Açúcar e canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo uma panela com a água, a margarina (ou manteiga) e o sal.
- 2
Quando ferver, apague o fogo e coloque a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até formar uma bola e desgrudar da panela.
- 3
Frite em óleo bem quente no máximo 3 churros por vez.
- 4
Depois de frito, passe os churros no açúcar com a canela em pó.
- 5
Em seguida, sirva com o recheio de sua preferência.