20min
Ingredientes (20 porções)
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Leite (mesma medida que o leite condensado)
Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Em um copo, misture 6 colheres de achocolatado em pó com 3 colheres de leite.
- 2
Sorvete:
Separe as gemas na panela e reserve as claras.
- 3
Em uma panela, acrescente a gema, o leite condensado, o leite e a maisena, mexendo até engrossar.
- 4
Na batedeira, bata as claras em neve.
- 5
Em seguida, coloque a caixinha de creme de leite e bata bem.
- 6
Adicione o açúcar e continue batendo.
- 7
Junte a mistura da batedeira com o creme da panela e mexa com o fogo desligado.
- 8
Em uma forma com furo central, despeje a calda no fundo da forma.
- 9
Em seguida, adicione o creme na forma, reserve e pronto.
- 10
Para desenformar, mexa um pouco com o fogo ligado para soltar da forma.
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